乳化機強電機高速旋轉(zhuǎn),定子之間形成真空,材料從旋轉(zhuǎn)、定子上部和底部吸入。強大的動能使轉(zhuǎn)子產(chǎn)生高線速度,材料在旋轉(zhuǎn)、定子間隙之間經(jīng)過強烈沖擊、破碎、離心擠壓、液層摩擦、剪切后飛出,在各種方向力的作用下產(chǎn)生強大的紊流。材料在適量的乳化劑和成熟技術(shù)下,在一定時間內(nèi)反復循環(huán)分解、分散、均質(zhì)、細分、剪切產(chǎn)生穩(wěn)定的乳狀液。
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